Welkom op de website van Grand Café de Pekelinge. Het Grand Cafe staat voor de vele mogelijkheden die wij u kunnen bieden, van kinderfeest tot zakelijk evenement. Dit alles vindt plaats in een sfeervolle en gastvriendelijke omgeving.
Grand Cafe de Pekelinge staat voor duurzaamheid, in haar relaties, naar leveranciers, collega ondernemers en bovenal naar haar gasten toe.
Gasten
Er worden extra activiteiten georganiseerd voor de toeristische gast. In het hoogseizoen is er elke woensdag entertainment en regelmatig live muziek. Verder zijn we al een aantal keer met een boot de noordzee opgeweest met aansluitend een heerlijke maaltijd voor de vissers samen met hun thuisblijvers.
Betrokken bij onze directe omgeving
Met de collega ondernemers in het dorp via de Stichting Oostkapelle Actief organiseren we activiteiten voor de toerist die ons bezoekt, maar ook voor de plaatselijke bevolking. Verder sponsoren wij 2 verschillende voetbalteams, niet alleen voor de naamsbekendheid , maar ook om iets terug te doen richting onze voetballende medewerkers die lid zijn van een van deze vernigingen. Zowel Oostkapelle B1 als Serooskerke 3(reserve 2e klasse) lopen in het tenue van Grand Cafe de Pekelinge.
Gastheerschap voor lokale stichtingen en verenigingen
Daarnaast proberen wij goed gastheer te zijn voor lokale verenigingen. Zo bieden wij de ringrijdersvereniging aan om bij ons te vergaderen en heeft bijvoorbeeld de Stichting Welzijn Veere op 2 september 2011 haar vrijwillersdag bij ons gehouden. Waarbij wij in samenwerking met Camping de Pekelinge en Zorgstrooms Plat de Zelande tegen gereduceerd tarief de vrijwilligers van de Gemeente Veere een mooie avond hebben aan bezorgd. Momenteel zijn wij in gesprek met een lokale vereniging om gastheer voor hun te zijn bij een van hun activiteiten.
Ons kent Ons feest
Na de eerste editie(huidige vorm) in 2009 van dit feest hebben wij de organisatie van dit feest overgenomen. 2011 had weer een mooie opkomst en was het inderdaad ons kent ons op het feest.
Een slogan die "verbondenheid met elkaar" in zich heeft, en dat is nu net wat we voor ogen hebben met dit feest. Iedereen die zich verbonden met "Ooskappel" voelt, Of dat nu is omdat je er nu woont, werkt of er vroeger bent opgegroeid, maakt niet uit, iedereen met een beetje "Ooskappel" in z'n hart is welkom.
Leveranciers
Om het toeristisch product Oostkapelle en de leefbaarheid in Oostkapelle hoog te houden kopen wij hoogwaardige producten in bij de lokale middenstand. Ons Brood komt van Bakkerij Vader evenals het schepijs wat wij gebruiken voor onze desserts. Verder hebben we carpaccio van de keurslager Heersma en vis van vishandel Maarten van de Kreeke. Deze leveranciers liggen op 1 route dus is het gunstig wat betreft transport. De overige producten halen we van 1 centrale leverancier, wat maakt dat er niet teveel transport naar ons bedrijf plaatsvindt.
Producten
De tendens in de horeca en overig bedrijfsleven is te werken met verse en eerlijke producten. De komende jaren zullen we bij de keuze voor een product zoveel mogelijk voor eerlijke producten gaan waar zo min mogelijk onnodige supplementen aan zijn toegevoegd en waar het productieproces ook nog eens op een eerlijke manier heeft plaatsgevonden. Zo zullen we kijken naar de keurmerken FSC, Fairtrade, Eko, en bewuste keuze(keurmerk voor gezonde voeding). Zo is het toiletpapier al van gerycled papier en zijn onze kassarollen voorzien van het keurmerk FSC, papier van verantwoorde herkomst. Tevens scheiden wij ons papierafval van het overige afval.